تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier

تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier
drier, spray, پاششی, تحقیق, تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier, خشک, خشک کن های پاششی spray drier, دانلود تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier, کن, مورد, های

رفتن به سایت اصلی

تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier
لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل :  word (..docx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد صفحه : 10 صفحه
 قسمتی از متن word (..docx) :  
1‏خشک‏ ‏کن‏ ‏های‏ ‏پاششی‏ spray drier‏این‏ ‏روش‏ ‏برای‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏مایع‏ ‏مثل‏ ‏شیر‏ ‏،‏ ‏آبمیوه‏ ‏،‏ ‏آب‏ ‏گوجه‏ ‏فرنگی‏ ‏و‏ ‏آب‏ ‏پنیر‏ ‏به‏ ‏کار‏ ‏می‏ ‏رود‏ ‏در‏ ‏این‏ ‏روش‏ ‏ماده‏ ‏غذایی‏ ‏در‏ ‏دستگاه‏ ‏تبخیر‏ ‏کننده‏ ‏تغلیظ‏ ‏و‏ ‏سپس‏ ‏توسط‏ ‏یک‏ ‏اتو‏ ‏مایزر‏ ‏به‏ ‏صورت‏ ‏پودر‏ ‏به‏ ‏داخل‏ ‏خشک‏ ‏کن‏ ‏پاشیده‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏و‏ ‏از‏ ‏قسمت‏ ‏پایین‏ ‏هوای‏ ‏گرم‏ ‏با‏ ‏ذرات‏ ‏ماده‏ ‏غذایی‏ ‏برخورد‏ ‏نموده‏ ‏و‏ ‏رطوبت‏ ‏را‏ ‏از‏ ‏ماده‏ ‏غذایی‏ ‏جدا‏ ‏می‏ ‏کند‏ . ‏در‏ ‏این‏ ‏سیستم‏ ‏مایعی‏ ‏که‏ ‏قبلا‏ ‏تا‏ ‏حدودی‏ ‏تغلیظ‏ ‏گردیده‏ ‏است‏ ‏تحت‏ ‏اثر‏ ‏فشار‏ ‏به‏ ‏درون‏ ‏محفظه‏ ‏ای‏ ‏که‏ ‏دارای‏ ‏هوای‏ ‏داغ‏ ‏است‏ ‏به‏ ‏صورت‏ ‏ذرات‏ ‏بسیار‏ ‏ریز‏ ‏پاشیده‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏درجه‏ ‏حرارت‏ ‏دستگاه‏ ‏معمولا‏ ‏از‏ 300 ‏درجه‏ ‏سانتی‏ ‏گراد‏ ‏تجاوز‏ ‏نمی‏ ‏کند‏ ‏و‏ ‏قطر‏ ‏ذرات‏ ‏نیز‏ ‏ممکن‏ ‏است‏ ‏بین‏ 10 ‏الی‏ 250 ‏میکرون‏ ‏باشد‏ .‏عمل‏ ‏خشک‏ ‏کردن‏ ‏فقط‏ ‏در‏ ‏چند‏ ‏ثانیه‏ ‏صورت‏ ‏می‏ ‏گیرد‏ . ‏پس‏ ‏آسیب‏ ‏حرارتی‏ ‏نداریم‏ . ‏عمل‏ ‏پودر‏ ‏کردن‏ ‏و‏ ‏تبدیل‏ ‏به‏ ‏ذرات‏ ‏ریز‏ ‏شدن‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏با‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏تجهیزاتی‏ ‏به‏ ‏نام‏ ‏اتو‏ ‏مایزر‏ ‏صورت‏ ‏می‏ ‏گیرد‏ . ‏در‏ spray draer‏ ‏این‏ ‏احتمال‏ ‏وجود‏ ‏دارد‏ ‏که‏ ‏هوایی‏ ‏که‏ ‏از‏ ‏برج‏ ‏خشک‏ ‏کننده‏ ‏خارج‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏حاوی‏ ‏مقداری‏ ‏از‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏خشک‏ ‏شده‏ ‏باشد‏ ‏پس‏ ‏میتوان‏ ‏آن‏ ‏را‏ ‏وارد‏ ‏سیکلون‏ ‏کرد‏ . ‏ذرات‏ ‏خشک‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏به‏ ‏دیواره‏ ‏داخلی‏ ‏سیکلون‏ ‏برخورد‏ ‏کرده‏ ‏و‏ ‏انرژی‏ ‏خود‏ ‏را‏ ‏از‏ ‏دست‏ ‏می‏ ‏دهد‏ ‏و‏ ‏در‏ ‏قسمت‏ ‏تحتانی‏ ‏آن‏ ‏جمع‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏راهی‏ ‏برای‏ ‏افزایش‏ ‏میزان‏ ‏بازیافت‏ ‏می‏ ‏توان‏ ‏هوای‏ ‏خروجی‏ ‏از‏ ‏سیکلون‏ ‏شماره‏ 1 ‏وارد‏ ‏سیکلون‏ ‏شماره‏ 2 ‏گردد‏ . ‏توصیف‏ ‏فرایند‏ ‏ها‏ ‏مایع‏ ‏به‏ ‏بالای‏ ‏محفظه‏ ‏خشک‏ ‏توسط‏ ‏یک‏ ‏تلمبه‏ ‏حفره‏ ‏پیش‏ ‏برنده‏ ‏،‏ ‏تلمبه‏ ‏زده‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏که‏ ‏یک‏ ‏جریان‏ ‏خیلی‏ ‏آهسته‏ ‏و‏ ‏جریان‏ ‏ثابتی‏ ‏را‏ ‏فراهم‏ ‏می‏ ‏کند‏ . ‏این‏ ‏جریان‏ ‏توسط‏ ‏دو‏ ‏افشانک‏ ‏سیال‏ ‏اسپری‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏و‏ ‏به‏ ‏یک‏ ‏محفظه‏ ‏خشک‏ ‏وارد‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏هوای‏ ‏داغ‏ ‏به‏ ‏داخل‏ ‏حفره‏ ‏ها‏ ‏به‏ ‏سوی‏ ‏محفظه‏ ‏ها‏ ‏وزیده‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏که‏ ‏باعث‏ ‏تبخیر‏ ‏از‏ ‏رطوبت‏ ‏سطح‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏رطوبت‏ ‏لازم‏ ‏در‏ ‏ذره‏ ‏ها‏ ‏در‏ ‏زمان‏ ‏تبخیر‏ ‏شده‏ ‏است‏ ‏ذره‏ ‏به‏ ‏نقطه‏ ‏تخلیه‏ ‏در‏ ‏پایه‏ ‏مخروط‏ ‏می‏ ‏افتد‏ . ‏در‏ ‏این‏ ‏ترکیب‏ ‏،‏ ‏دما‏ ‏هرگز‏ ‏از‏ ‏دمای‏ ‏ترموتر‏ ‏هوای‏ ‏اگزوز‏ ‏فراتر‏ ‏نخواهد‏ ‏رفت‏ ‏زیرا‏ ‏یک‏ ‏هواکش‏ ‏در‏ ‏مرکز‏ ‏گریز‏ ‏،‏ ‏کنترل‏ ‏را‏ ‏بروی‏ ‏شاخابه‏ ‏جریان‏ ‏هوا‏ ‏انجام‏ ‏می‏ ‏دهدو‏ ‏دمای‏ ‏شاخابه‏ ‏به‏ ‏وسیله‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏یک‏ ‏کنترل‏ ‏کننده‏ ‏در‏ ‏سه‏ ‏دوره‏ ‏تلفیق‏ ‏با‏ ‏یک‏ ‏گرم‏ ‏کن‏ ‏الکتریکی‏ ‏تنظیم‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏
 

  • تحقیق در مورد نقش ترافيك در تصادفات جاده ايي 15 ص

    تحقیق در مورد نقش ترافيك در تصادفات جاده ايي 15 ص 15), ايي, تحقیق, تحقیق در مورد نقش ترافيك در تصادفات جاده ايي 15 ص, ترافيك, تصادفات, جاده, دانلود تحقیق در مورد نقش ترافيك در تصادفات جاده ايي 15 ص,…

  • پاورپوینت در مورد نقد و بررسی کلاهبرداری الکترونیکی در قوانین تجارت الکترونیکی و جرایم رایانه ایی

    پاورپوینت در مورد نقد و بررسی کلاهبرداری الکترونیکی در قوانین تجارت الکترونیکی و جرایم رایانه ایی پاورپوینت در مورد نقد و بررسی کلاهبرداری الکترونیکی در قوانین تجارت الکترونیکی و جرایم رایانه ایی, دانلود پاورپوینت در مورد نقد و بررسی کلاهبرداری…

  • تحقیق در مورد راه‌هايي براي بهبود وب‌سايت‌ تجاري120ص

    تحقیق در مورد راه‌هايي براي بهبود وب‌سايت‌ تجاري120ص براي, بهبود, تجاري120ص, تحقیق, تحقیق در مورد راه‌هايي براي بهبود وب‌سايت‌ تجاري120ص, دانلود تحقیق در مورد راه‌هايي براي بهبود وب‌سايت‌ تجاري120ص, راه‌هايي, راه‌هايي براي بهبود وب‌سايت‌ تجاري120ص, مورد, وب‌سايت‌ رفتن به سایت…

  • تحقیق در مورد زندگي نامه آيت الله العظمي خامنه اي

    تحقیق در مورد زندگي نامه آيت الله العظمي خامنه اي آيت, العظمي, الله, اي, تحقیق, تحقیق در مورد زندگي نامه آيت الله العظمي خامنه اي, خامنه, دانلود تحقیق در مورد زندگي نامه آيت الله خامنه اي 13ص, زندگي, زندگي نامه…

  • تحقیق در مورد مكانيزه 14ص

    تحقیق در مورد مكانيزه 14ص 14ص, تحقیق, تحقیق در مورد مكانيزه 14ص, دانلود تحقیق در مورد مكانيزه 14ص, مكانيزه, مكانيزه 14ص, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد مكانيزه 14ص لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل…